工商時報【周榮發】

中華靜電機推薦醫事科技大學餐旅系參加全國廚藝烘焙及調飲競賽獲獎連連,日前(5日)系主任陳南吟帶領7名選手向校長曾信超呈油煙靜電機獻成果,也把榮耀和師生分享。

陳南吟表示,餐旅系日間部和進修部學生聯手,組隊參加全國廚藝烘焙及調飲競賽,師生表現優秀、技冠群倫,以「桂冠甜蜜、幸福饗宴」作品拿下105年第2屆桂冠盃全國宴會創意料理大賽冠軍;另,也參加2016年天廚盃全國航空創意廚藝競賽,獲得大專組日式料理第3名。

陳南吟指出,日間部學生表現也不遑多讓,相繼在2016年全國產鮮奶應用創意大賽,獲得第3名及第2屆TIFBA樽鼎盃全國餐飲大賽以出色的調飲技術獲得大專傳統組第3名;另外,又在2016年第6屆蓬萊盃校園創意調酒大賽獲得冠軍。

陳南吟主任偕同王樺勍、黃裕文兩位指導老師帶著得獎學生一起向曾信超校呈獻豐碩的成果,油煙分離機曾校長除了感謝指導老師的辛勞,更對學生的表現豎起大拇指讚揚是中華醫大之光。

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