“上海消費者能看著我們種菜”

□蹲點記者 王洪濤

11月27日上午,費縣胡陽鎮新和村,上海市外延蔬菜生產基地。鉆進朱學義的001號冬暖式大棚,滿棚的綠意撲面而來,棵棵西紅柿掛滿瞭大大小小的果實,多數還是青翠欲滴的綠色,少數已經悄悄泛紅,煞是好看。

“元旦前後就能大批量上市瞭,今年我們合作社600個大棚的西紅柿將全部銷往上海市場。”作為費縣盛農果蔬種植專業合作社理事長,朱學義除瞭管理自己的11個西紅柿大棚,同時還要服務和監督其他社員,按上海市場的標準組織種植。

記者看到,每個大棚的一角都安裝瞭一個攝像頭,可以實時監控整個大棚的一舉一動。在合作社的中心監控室,所有大棚的視頻畫面在大屏幕上實時顯示。

“這個全程生產數字監控系統和上海蔬菜集團聯網,上海的消費者能看著我們種菜,可以全程監控西紅柿生長過程。”朱學台中產後護理介紹義說,我們施什麼肥、打什麼藥,上海的消費者可以看得清清楚楚。

監控室旁邊就是上海蔬菜集團和費縣聯合建設的農產品質量檢測中心,農藥殘留速測儀等儀器一應俱全。“這些檢測儀器是上海方面配的,縣農業局給我們配瞭專門的操作員,基地每個村也都配備瞭農產品質量安全監管員,每批西紅柿采摘之前抽測一次,采摘之後再抽測一次,全部達標後才能發往上海,不達標的一律就地銷毀。”朱學義說。

為瞭農產品安全,合作社高效、低毒、低殘留農藥普及率達到瞭100%。老朱用的都是生物殺菌劑、生物肥料,大棚裡配備瞭防蟲網、粘蟲板、銀灰地膜,這基本已成瞭合作社600個大棚的“標配”。目前,全鎮已有2000畝西紅柿基地達到綠色食品標準。

“上海可是個高端市場,消費者要求高,這倒逼我們提高蔬菜品質。”為瞭確保食品安全,合作社建立瞭完善的農產品質量追溯體系,每箱西紅柿都貼有二維碼,通過掃描,消費者可以直接追溯到種植大棚和生產者。

“土”“洋”辦法齊上陣。為瞭確保社員們按合作社統台中產後護理之家介紹一的規范種植,基地還實行“五戶聯保”,一戶種植的西紅柿不達標,其他四戶負連帶責任。

“上海人喜歡平頂、圓形、上色好的硬果,今年我們引進瞭符合這一要求的漢姆7號新品種,這就是供給側改革吧。”老朱笑著說。

朱學義介紹,去年10月21日,他們與上海蔬菜集團負責人簽訂瞭上海市外延蔬菜生產基地合作協議。上海蔬菜集團為保障“菜籃子”供應和食品安全,在全國選瞭10個外延蔬菜生產基地,山東就占瞭4個,全部放在瞭臨沂。

“在上海,我們的西紅柿享受綠色通道!”談到這個基地的好處,朱學義眉飛色舞,“我們的西紅柿可以先進上海江橋市場再抽檢,我們的檢測結果他們認。其他地方的蔬菜是先檢測,合格瞭才能進市場。差兩個小時的話,我們賣瞭其他地方的菜還沒進去,這就是優勢!另外,打入上海市場,我們胡陽西紅柿知名度也提高瞭。”

在控制室的電腦上,記者看到,上面顯示的是上海市場的西紅柿平均零售價格,當日上海西紅柿價格是2.6元/公斤,比費縣本地價格高1元左右。“到元旦上市時,預計不會低於4元/公斤,一畝大棚可收獲1萬公斤,一個大棚收入4萬元不成台中產後護理中心介紹問題,比本地銷售可以多收入1萬元。”朱學義信心滿滿地說。

眼下,朱學義最操心的,還是這個基地的管理。他正考慮進一步加強西紅柿種植管理流程的統一,供苗、施肥、打藥、銷售等都要統一、規范起來,“建瞭基地,就得管好。咱不能砸自己的牌子。”

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